Dia de São Martinho
A tradição pede que hoje se comam castanhas assadas
Diz-se, Quentinhas e Boas!
Mas há muitas maneiras de comer as castanhas:
cozidas, em puré, sopas, sobremesas
A castanha é uma excelente fonte de energia, rica em vitaminas C e B6 (que ajudam a combater muitas doenças) e em minerais como o potássio, o fósforo e o magnésio (que fortalecem os ossos e os músculos).
É também uma ótima fonte de fibra alimentar (que regula os intestinos) e ainda tem baixo teor de gordura.
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