Hoje vamos falar da Abóbora.
Sopas, saladas, sobremesas…A abóbora é um legume extremamente versátil e ainda serve de decoração para o Halloween.
A abóbora é rica em carotenóides, um composto com propriedades antioxidantes que fortalecem o sistema imunológico, ajudando a combater vírus, bactérias e fungos, e evitando, assim, o surgimento de gripes, alergias e resfriados, por exemplo. É também baixa em calorias.
Sabia que as sopas ganham um sabor mais intenso e apetitoso se assar a abóbora antes?
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Aprenda sobre como comer de forma saudável enquanto se diverte com os mais jovens.
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